英国技术衰退对饮料的影响

英国国家统计局称，英国经济于 2023 年底陷入技术性衰退，但研究表明，优质酒精饮料的表现继续优于低端产品。

英国国家统计局 (ONS) 报告称，英国国内生产总值在今年最后三个月萎缩了 0.3%，连续第二个季度下降。

总部位于伦敦的研究公司英敏特分析了技术性衰退已经并将继续对消费者支出产生的影响。尽管 2023 年下半年国民经济活动有所下降，但英敏特的研究显示，28% 的消费者表示他们的财务状况良好，44% 的消费者表示他们的财务状况至少还不错。

英敏特欧洲、中东和非洲地区研究主管托比·克拉克 (Toby Clark) 表示：“在现实世界中，下降 0.3% 与增长 0.3% 感觉起来没有什么不同。真正重要的是到月底你的银行账户里还剩下多少钱。”

食品和饮料是行为改变的主要对象，因为面对高通胀，消费者能够立即改变购物习惯。

价格上涨意味着消费者别无选择，只能增加总支出，但他们正试图通过减少奢侈品购买、转向自有品牌或低成本零售商来尽量减少影响。

经济压力对消费行为产生了影响，为了应对价格上涨，34% 的人更多地在低成本零售商处购物，32% 的人转向自有品牌，43% 的人在奢侈品消费上更加谨慎。

但人们仍然想善待自己，而酒类是人们持续购买奢侈品的主要类别之一。

根据 Mintel 的研究，一半 (49%) 的成年人在截至 2023 年 10 月的 12 个月内购买了优质酒精饮料，其中 42% 的人表示自己的财务状况紧张/陷入困境。

英敏特食品和饮料品类总监 Kiti Soininen 在谈到调查结果时表示：“这继续为优质产品创造机会。在最近的例子中，高端品牌 Charlie Bigham 和 Wasabi 在 2022/23 年的表现优于冷冻即食食品细分市场，而生力啤酒和 Corona 等高端大众市场品牌则在啤酒领域表现出色。”

CGA 数据发现，英国人外出饮酒时也注重品质。