从葡萄到玻璃杯：可持续创新改变葡萄酒供应链

葡萄酒行业正处于关键时刻，认识到从葡萄藤到餐桌的整个供应链迫切需要采取环保措施。拥抱可持续发展不仅仅是一种趋势，更是一种趋势。这是具有前瞻性思维的公司为尽量减少环境足迹而做出的承诺。这一承诺成为 ProWein 2024 展会的中心舞台，行业领导者齐聚一堂，探索减少葡萄酒行业对气候影响的创新解决方案。葡萄酒行业能否通过可持续包装或可持续生产流程实现可持续发展的理念？答案是不。物流和供应链管理也有改进的空间。事实上，答案更为复杂。

负责任的生产

可持续发展之旅始于葡萄园。越来越多的葡萄园选择有机和生物动力方法，使用天然肥料，尽量减少化学农药和除草剂，并促进生物多样性。水管理也至关重要，涉及更有效的水管理系统或使用收集的雨水。作为气候中性葡萄园运营是理想的情况。通过采用可再生能源、雨水收集和自然灌溉，这一目标是可以实现的。

节能存储

在葡萄酒储存设施的建设和改造中，可持续材料正在成为常态。这些材料不仅有助于环境保护，还有助于调节存储空间内的气候，减少对能源密集型冷却系统的需求。

酿酒厂正在投资太阳能电池板和风能等可再生能源技术，以进一步减少其生态足迹。
Newcorp Logistics 是一家出色的葡萄酒和烈酒物流专家，在其仓库内实施环保存储解决方案。借助温控仓库单元，可以复制完美的条件。由于存储空间巨大，屋顶上有足够的空间安装太阳能电池板。它们的总容量为 1,000,000 kW/h，足以满足
283 户家庭的需求。这样，就可以以能源中性的方式发电。

这项投资不仅证明了他们对可持续发展的奉献精神，也是迈向环境和客户未来的一步。
尽量减少运输

高效的物流流程和优化的运输路线对于最大限度地减少葡萄酒运输相关的二氧化碳排放至关重要。有远见的葡萄酒公司正在整合其业务，以减少工厂之间运输葡萄酒的需求。最好的结果是将酿酒、装瓶和分销整合到一个地方，这也许是一瓶葡萄酒到达消费者手中最环保的方式。由于全球化和向最终客户分销的国际性质，这并不总是可行。

可持续运输流程

虽然可持续包装至关重要，但葡萄酒行业正在探索其他创新解决方案以减少其环境足迹。例如，轻量化玻璃瓶可以大幅减少排放并节省成本。用可回收的纸板容器取代传统的木箱符合循环经济的原则，减少浪费并促进可持续发展。最后，一个曾经是常态的解决方案：瓶子重复使用。随着循环经济理念在葡萄酒行业专业人士和消费者中的深入人心，这一标准将逐渐回归。

迈向可持续葡萄酒供应链的旅程需要所有利益相关者的合作和承诺。对于寻求可持续物流解决方案的葡萄酒生产商来说，Newcorp Logistics 是理想的合作伙伴。作为物流专家，Newcorp 对物流和供应链管理的绿色转型负有重大责任。在 Newcorp Logistics，我们以各种包装（从桶到瓶）储存葡萄酒和烈酒。作为荷兰为数不多的消费税商品专家之一，我们为葡萄酒和烈酒行业提供全方位服务，正确处理每一种（易受影响的）产品。我们距离鹿特丹港仅几分钟路程，可最大限度地减少运输成本和二氧化碳排放。通过关注可持续发展，我们的目标是让我们每天运营的供应链变得更加环保。